食べた分を運動消費はありえない [健康]
今日は、1か月の中でもっともブルーな儀式である血糖値検査。とくに変化なく、ちょっと下がったくらいだったので、ホッとした。毎月このブルーな儀式を終えた後の昼食が本当にうまいこと、うまいこと。（笑）これからあと1か月はまた悠著に暮らせるというものだ。
と同時に、また次の1か月間、気を引き締めて、来月の検査に向けて食生活、運動頑張ろうと思う日でもある。
自分は最近SNSなどで見かける内容で、う～む、自分の体験上、そうじゃないのではないか、と思うことがある。
それは、「いっぱい食べちゃったから、その分運動しよう！であれば大丈夫だよね。」というものである。
自分はこれは違うのではないか、と思う。
確かに道理的にはそのように感じるかもしれないけれど、そんなうまくいかないのでは、と思う。そう言い切れるのは、自分の経験に基づいている。
自分は血糖値非正常コントロール状態（糖尿病という言葉が嫌いです。）になってから20年間、ずっと血糖コントロールのために奮闘してきたが、食べた分だけ運動消費すればいい、というようにはものごとは簡単にはいかない。
自分が何度もそれで失敗してきているからである。
自分も食べすぎちゃったときは、たくさんウォーキングなど、いろいろ激しい運動をして解消しようと思ったが、まず間違いなく、その月の血糖値は上がっていた。
食べ過ぎたと自分で感じた月は、どんなに運動をしていても間違いなく血糖値は上がってしまっているのだ。
こんなこともあった。
食べ過ぎたときは、血糖値の薬（血糖降下薬）をいつもより多めに服用したら、解消されていいのではないか、と思ってそうしたこともあるが、まず効かなかった。
自分が食べ過ぎたと思った月は、どんなに小賢しいことをやっても間違いなく血糖値は上がってしまうのである。
そういう経験を数多く体験してきて、自分が会得したのは、血糖値コントロール、体重ダイエットに一番いいのは、食生活をコントロールすること、規則正しい食生活をすること。
これに尽きるということである。
運動も確かに大事だけれど、運動をして消費するカロリーって、大変な割には、あまり効果がないんですよね。1番効果があるのは、食生活の改善です。
これが文句なしに一番効果がある。
体重ダイエットも血糖値コントロールも結局は、インとアウトの関係です。インが多すぎて、アウトで賄えないため、症状が起こります。
でも運動によるアウトというのは、なかなか大変なんですよね。とにかく食のコントロールが1番効果があります。血糖値が下がってくる、体重が減ってくる、ダイエットできる一番の近道で確実な方法が食の制御です。
でも人間、食べることは生きていく上でとても楽しみなことです。美味しいものを食べることは、この世の極楽といっていいでしょう。それだけ食の世界には誘惑がいっぱい詰まっています。
毎日、ダイエット食、健康食ばかり食べていたんじゃ、人間どんどんストレスが溜まっていき、精神的に病んでしまいます。
自分が20年間の経験から学んだことは、食生活を月の平均で考えるようにする、ということです。美味しいもの、大好きなものを食べたいときは思いっきりたくさん食べたほうがいいです。
生き返った～～～！となるでしょう。精神的にもいいです。
問題はその前後です。たくさん食べた後は、食事量をセーブします。毎日で考えるのではなく、月平均で食事による摂取量を平均化するように考えて摂取します。
血糖コントロールでいい結果がでた月の食事量を感覚的に覚えておいて、毎日健康食を取る場合と、たまには御馳走をたくさん食べて、その代わりそれ以外の日はセーブして、結局月平均で考えると毎日健康食を食べていた摂取量と同じである。。。このように考えると随分気持ち的に助かります。
人生にゆとりがでてきます。
血糖値検査には、空腹時血糖とHbA1Cという項目があります。空腹時血糖というのは、その時点での血糖値です。HbA1Cというのは、1か月もしくは3か月の血糖値の平均の値です。
もちろんHbA1Cのほうが断然重要です。空腹時血糖はあまり意味ないです。通常は、HbA1Cで判断します。食べ過ぎて血糖値が上がっている日もあれば、節制して低い日もある。それでその平均、いつもどれくらいの血糖値で過ごしてきたのかを表すデータがHbA1Cなのです。
だから食生活も結局月平均で接種する量がトータルのボリュームとして閾値ができて、決まってこれば、ある日は御馳走を食べて腹いっぱい天国の幸せ気分で血糖値爆上がりでも、その他の日をきちんと制御しておけば、月平均として大丈夫なんじゃないか、ということです。
自分がこの20年間に学んだ闘病スキルみたいなものです。人間にとって快楽である食生活をどのように楽しんでいくか、というひとつの解決策です。
この食生活を月平均で考えるというやり方の具体的な指標は、”腹感覚”です。普段の節制した健康食を接種しているときの、腹回りの感覚を覚えておきます。
とてもスリムな感じがします。
腹いっぱいのご馳走を食べると、もう腹回りの感覚が極端に違和感を感じます。もう体の切れが悪くなり、ぶよぶよ感覚です。
そうしたら、食生活制御を開始して、元の感覚に戻るまでセーブ続けます。もちろんご馳走を食べていないときでも、この腹感覚に違和感を感じるときがあります。
もうそうなったら、危険信号です。すぐにセーブします。
自分は、結構この腹感覚を非常に頼りにしています。血糖値の検査結果は、この腹感覚の通りの値がでます。まず裏切られたことがなく、信頼できる指標値だと思っています。
このように腹感覚を頼りにして、月平均のものさしで、食生活を考えるようになると、このような病気でも食べるという人間の本来の楽しみを奪われることなく、楽しく生きていけます。
もちろん運動もしたほうがいいです。でも食生活のコントロールだけで、充分な効果が得られます。体重にしろ、血糖値にしろ。食生活が一番効き目があります。
自分がダメだと思うのは、健康ビジネスなんかのサプリ錠なんかをやることですね。あういう口車に乗ってはいけませんね。ダイエットに早道というのはないです。
地道な積み重ねのみが報われます。
午後9時以降に突然襲われる空腹感覚、甘いものを食べたい誘惑、なんか濃いドリンクを飲みたい衝動。。。
この誘惑にいかに勝つか。もしくはその代用品を見つけるか、ですね。代用品を見つけるというのは、とても大切なことで、カロリーがないけれど、腹いっぱいになる感覚のようなものですね。豆乳とかヨーグルト、炭酸水とかありますね。
豆乳はいいと思いますが、美味しくないですね。（笑）牛乳のほうを飲んでしまいます。牛乳はやはり脂肪分やカロリーが高いかもしれません。
Dr.つるかめキッチン [健康]
自分の食生活で、3か月前あたりからかなり悩んでいた。なんとかブレイクスルーを見つけないといけない。いままで通りだとかなりマズイということで人生の切り替え期にきているなぁと感じていたのである。
①血糖値を下げないといけない。
②月々の食費を下げないといけない。
①は、主治医の先生からいろいろ脅されるので（笑）、もう至急のEmergency Taskなのである。②は月々のクレジットカードの請求が大変なことになってきているのである。
これは去年のコロナがスタートし始めたあたりから、だんだん毎月の請求額がどんどん増えていく一方。毎月の引き落とし請求額のお知らせを見て、もう心臓が止まるくらいびっくり。
こりゃあかん。このペースを続けていたら、どんどんお金が減っていく。こんなになにに使っているのだろう？と明細を確認したら、大半がUber Eatsや出前館なのである。
やっぱりUberは高すぎる！コロナ以前はそんなに請求額はまともだったのに、コロナ以降はどんどん請求額が増えていって、このままのペースだとあきらかにアカン。
食費見直しである。
コロナ禍な世の中になってUber Eatsが当たり前の世界になって、利用していて知らぬ間に塵積で、どんどん雪だるま式に増えていくという感じである。
Uber Eatsはもうやめよう！
血糖コントロール非常値現象（自分は糖尿病という言葉が好きではない）は、闘病歴20年のベテランになると、もうこの病気はインとアウトの関係で決まってしまうことはよくわかっているのである。
運動をしてアウトしていても、食事のインが多ければまったく効果なし。結局血糖値を下げる一番の効果的な方法は、食生活をコントロールすることなのである。
もう食事に尽きます！
1か月に1回の検査をして確認する場合、その1か月間にいかに慎ましやかな食生活をするか、なのであるが、これが難しいんだよねぇ。検査日で悪い結果が出て先生に怒られて、よし頑張ろうとそのときと1週間経過したぐらいは緊張が続くのだけれど、1か月って長いんですよね。その緊張が1か月持続させるのはなかなか難しい。
家庭があるみなさんや、女性の方だと、毎日の食事はいろいろやっていらっしゃるだろうけれど、男の1人暮らしというのは、なかなかねぇ、難しいものなのです。
血糖値を下げないといけないことと食費をもっと下げないといけない、この2つの問題を解決しないとかなりマズイということで、3か月前から随分悩んでいた。
コロナ以前は、会社からの帰路の途中で外食や、コンビニで調達、そしてたまに自分の好きなものを自炊する、そんなサイクル。
でもコロナ以降でUber比率やコンビニ調達系が激増。外食はほとんどしなくなった。
コンビニ弁当やコンビニの総菜系ってすごいカロリー高いんですよね。
健康に良くないです。
そして値段もすごい高い。
なによりもコンビニ弁当は飽きますね。毎日続かないです。
コンビニに頼るのは、ダメだな～と思い、どうしようとずいぶん悩んだ。
外食もカロリー高いし健康に悪いですね。それにもまして値段高いですね。
そうしてようやく見つけたのがこれ。ネットでググって発見しました。
Dr.つるかめキッチン
いわゆる健康食の宅配である。
医療関係者が選ぶ宅配食No.1という触れ込みである。
日本マーケティングリサーチ機構が、2020年12月に宅配食においてのインターネット調査を実施した結果、「Dr.つるかめキッチン」が「医療関係者が選ぶ宅配食 No.1」を獲得したとのことである。
専門医＆管理栄養士が監修したメニューをそのまま冷凍パック。
チンするだけでらくらく食事制限できます！
4800円（税込み5184円）から始められるDr.制限食。
糖質制限
塩分制限
カロリー制限
たんぱく質制限
その方の健康事情に応じてお悩みに合わせたメニュー選択ができるのである。
お悩みに合わせて専門医と管理栄養士が5つの制限食を準備。
それぞれのメニューで監修している先生がちゃんとついているのである。
糖質制限：糖尿病専門医 原島伸一先生監修
塩分制限：日本内科学会認定医：杉原徳彦先生監修
たんぱく＆塩分制限：日本内科学会認定医：佐野彰彦先生監修
カロリー制限：日本内科学会総合内科専門医＆日本糖尿病学会専門医 古家美幸先生監修
つるかめバランス栄養：抗加齢医学専門医：菅原道仁先生監修
各分野の専門医にご指導いただき、管理栄養士監修のもと、栄養バランス、味のバランスを考慮しながら旬の食材を使ったりと、 飽きが来ないような工夫をしています。毎日の食事を美味しく楽しくお召し上がりいただけるようチームで相談しながら、お客様に喜んで頂けるメニュー作りに励んでおります。
・・・とのことだそうです。
専門医＆管理栄養士のダブル監修の献立、選ぶ楽しみ、かんたん、続けやすい価格、安心の国内生産をモットーとしている。
7食セットコース、14食セットコース、21食セットコースなどある。
たとえば7食セットコースの場合、7食分がセットで送られてくるということである。
7食ともメニュー献立が全部違う。
基本は1週間分を基本としている。1日1食ペースなら1週間で7食、1日2食ペースなら1週間で14食、1日3食ペースなら1週間で21食という感じである。
一番人気は7食セットコースである。この値段。
これだ！と思い、自分は申し込んでみた。
糖質制限コースで、7食セットコースにした。
そうするとこんなパッケージが送られてくる。
この中に7食入っているのである。毎食全部メニューが違いバラエティあります。
申し込むときに、”1週間ごとに継続更新する”を選択すれば、1週間経ったら、自動的にクレジットカードから5184円が引き続き自動引き落としされる。
そして新たな7食がまた運ばれてくれるのである。
これを永遠に続けるのである。
あとはご飯、お味噌汁は、自分で作るか、パックものでチンでもいいですね。
このDr.つるかめキッチンのおかずは、電子レンジでチンするだけである。
自分はすでに3か月続けてみているが、なかなか美味しい。糖質制限だったら、たぶん病院の糖尿病食みたいな感じでまずいんだろうな、と思っていたがかなり予想を裏切って美味しいです。量は、ふつうのコンビニ弁当よりかなり少なめですが、食べた直後はちょっと物足りない感じがするけれど、1時間～2時間経ってくると、かなりの満腹感で満足します。
1週間で7食(1日1食ペース)で5000円。1か月なら×4で2万円。
1か月の食費代が2万円で収まるなら、もう全然家計に優しいのである。
血糖値を下げないといけない、そして食費代を抑え込まないといけない、という二重の障壁をものの見事にクリアしてくれるのである。
1日1食というのは、なかなか慣れないと難しい。
自分はやはり食事は夜に楽しみたい。
健康的には、朝にがっつり食べて、夜は食べないというのが1番いいらしいのだが、やはり人間のもっともゴージャスに人生を楽しむのは夜のディナーだと思っている。
夜に食事するのが精神的に一番贅沢な気分になれる。
1日1食でそれが夜だと、その間の朝、昼のインターバルがかなり空腹に悩まされる。
それまで我慢するのが大変ですね。
自分がお馴染みの家の近くの”まいばすけっと”の中を歩き回って、その空腹を満たし、カロリー摂取にならないものを探し出したところ、これに到達した。
ヨーグルト
豆乳
Breakfastをヨーグルトだけで済ます人の話はよく昔から聞くけれど、自分はいつも冷ややかな目で見ていた。そんなものでお腹いっぱいになるわけないだろう。もっとがっつり食べないと・・・と思っていた。
ところが、ヨーグルトはじつはかなりお腹持ちがいいのである。デザートみたいな感じだけれど、食べた後、お腹がかなり満腹になるのである。あくまで自分の場合だけれど、ちょっとお腹にもたれる感じくらいである。結構キツイ感じです。
自分はびっくり。ヨーグルトを食べるとこんなにお腹がもたれるとは思ってもいませんでした。Breakfastにヨーグルトだけ、という意味がこの歳になってようやく理解できました。（笑）
もちろん糖質ゼロのヨーグルトを選びます。
カロリーは大体40Kcalくらい。
どうしてもお腹が空いてきて、でも間食はしたくないという場合は、ヨーグルトをお勧めします。
そして気をつけないといけないのが、飲料ドリンク関係である。
じつは血糖値を上げてしまう1番の大きな要因になっているのが、ドリンクなのだ。オレンジジュースとかコカ・コーラ、缶コーヒーとか最悪である。自動販売機にあるドリンクは大半がそういうものであろう。人間というのは知らず知らずそういうドリンクを毎日飲んでいたりする。
でもこのジュースに入っている糖分が血糖値を上げる最要因なのである。
ある意味ばかばかしいことである。
たくさんご飯、御馳走を食べた挙句、血糖値が上がってしまうんだったら、もうこれは自分も自覚しているし、自業自得なところがあって、納得もいくのであるが、ドリンクなどは飲んでいても背徳感がなくて、毎日飲んでいたりして、それで血糖値が上がってしまい、あれ？そんなに今月食べたかな？と不思議に思ってしまうのである。その要因がじつはジュースの飲みすぎなのだということはあまり気づかないものなのである。
糖分の入ったジュース、ドリンク類はもっとも健康に悪いです。
一番いいのはお茶かお水です。
でも人間って1か月お茶かお水しか飲まないというのは、かなりキツイものです。（笑）やっぱり人間ってもうちょっと濃いものを飲みたい、という衝動に駆られるものなのです。
それで辿り着いたのが豆乳。
牛乳だとちょっとカロリー高いですね。
あと牛乳だとお腹がすぐにギュルギュルになりますね。
豆乳の方が健康的です。
しかも味覚的に”濃い”という欲望を満たしてくれる。
豆乳の中にも調整豆乳と無調整豆乳がありますが、俄然無調整の方が健康にいいです。調整のほうは、飲みやすいようにいろいろ味付けしてあり、脂質やカロリー高いですね。
無調整はかなり飲みずらいですが、健康にはこちらのほうがいいです。
飲みずらいのはすぐに慣れます。
朝、昼のインターバルに、無調整豆乳とヨーグルトで乗り切り、夜にDr.つるかめキッチンの専門医＆管理栄養士の献立で食事をする。
でも一生そのような食生活が続くとなると、グルメ生活を謳歌してきた自分にとってあまりに寂しすぎる。
”人間にとって食は人生最大の楽しみである。”
1週間に1回くらい、1日だけごちそうを食べる日というのを決めるのです。そのときだけは大好きなものを食べる。自分はラーメンが大好きだし、ほかにもいろいろ・・・。そうしたほうがストレス発散にもなるし、生きている心地がするというものです。
ところが胃がそういう食生活に慣れてきたせいか、たまにそういう御馳走を食べると、食後2時間～3時間するとおなかギュルギュルという感じで下痢ってしまい、食べたものを全部出してしまうんですね。（笑）
あ～こりゃ胃がすごい縮まっているんだな？と実感します。昔みたいに美味しいものを食べるという喜びがなくなってしまうのは悲しい感じです。
でもおかげで、この3か月間、血糖値はみるみるうちに下がってきて、いまやじつに何年ぶりだ？というくらい近年の中でも最高にいい値を記録しました。
主治医の先生にもずいぶん褒められました。
やっぱり食生活が1番大事なのです。
食費も2万円代で収まり、毎日のメニュー献立もバラエティがあって、飽きずなによりも安くてずっと続けられるというメリットがありますね。
男性の1人暮らしで外食やコンビニ弁当で済ませているあなた！
いずれ健康害しますよ。
そういう自分もそうだったわけですが、こんなサービスいかがでしょうか？
最近自分のSNSのTLにこの手のサービスがどんどん進出してきて、自分にものすごくアピールしてきます。
